今日の三里浜は、朝から激しい雨が降っています。

雲の加減か、連続ではありません。

三里浜特産のラッキョウが5月17日から収穫が始まりました。

これは、「一年堀り」で昨年植え付けられたものです。加工用と、土付き青果市場に出回ります。

「三年子」と呼ばれる加工用の粒の小さいラッキョウは、6月3日から収穫です。

甘酢漬けが主流で、シャキシャキ感のあるおいしい加工品です。ぜひ一度お試しください。