★ステイホーム★ 

食生活応援!親子でできる簡単クッキングや野菜作りを動画等で発信しています。

福井県HPより

 

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、自宅で過ごす時間が長くなった県民のみなさまに向けて、「おうち時間」を親子でおいしく・楽しく過ごすことを応援する簡単レシピや食育動画、野菜づくりの方法を発信していますので、お知らせします。

1 内容

(1)ふくい親子クッキング ぱぱっと春メニュー
・ふくいの食育リーダー(管理栄養士)による食育動画
・旬の食材を使い、親子で一緒にできる料理を紹介

 

(2)ふくい親子クッキング サツマイモごはん
・ふくいの食育リーダー(野菜ソムリエプロ)による食育動画
・食器を使わないため片付けが楽で、
おうちでキャンプ気分を味わえるレシピ

 

(3)おうちで簡単!野菜作り
・自宅で簡単に取組める野菜の育て方の紹介

 

(4)野菜たっぷり 地産地消レシピ
・福井県栄養士会監修の「ふくい鍋」や
県内レストラン監修の野菜たっぷりのレシピを紹介

 

(5)福井のごはんを食べて強くなろう!
・県産食材を活用したおにぎりレシピの紹介

 

2 発信方法

・県ホームページ「★ステイホーム★ ふくいのおうち食育」で公開中
「福井 おうち食育」と検索してください。
・(1)の動画は動画配信サイトYouTube内、
ふくい食育リーダーチャンネルにて公開

 

3 その他

・ふくいの食育リーダーによる食育動画は、
今後随時公開します。(夏頃までに計10本程度)
・「おうちで簡単!野菜作り」ちらしは県内の農産物直売所にも
設置しています。

 

添付資料

 

関連情報

 

お問い合わせ先

福井県流通販売課

担当者:土肥、北川、堀内

電話:0776-20-0417

代表(内線):(内)3018

メール:ryutsu@pref.fukui.lg.jp

紹介:http://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html