新特産品「カーボロネロ」と「きゃろふく」が特設販売中

福井市農林水産部農政企画室facebook ふくい的食農のすすめより

福井市観光物産館「福福館」にて、

11月28日（火）～12月4日（月）まで、

福井市の新特産品「カーボロネロ」と

「きゃろふく」が特設販売中！

また、「福福館」内の郷土料理バイキングでは、

「カーボロネロ」と「きゃろふく」を使用した

メニュー提供もしております。

【カーボロネロとは】

イタリア生まれのケールの仲間。

栄養満点なのに、クセが少なく食べやすいです。

油との相性が抜群なので、炒めものにおススメです！

生でも食べれます。

【きゃろふくとは】

福井市が開発した、サラダニンジン。

ニンジン特有のクセが抑えられているため、ニンジン嫌いの方にもおすすめ。

お問い合わせ先

福井市農林水産部農政企画室

住所：〒910-8511　福井市大手3丁目10-1

電話番号：0776-20-5420

ファクス番号：0776-20-5740

業務時間：平日8:30～17:15