新特産品「カーボロネロ」と「きゃろふく」が特設販売中
福井市農林水産部農政企画室facebook ふくい的食農のすすめより
11月28日(火)~12月4日(月)まで、
福井市の新特産品「カーボロネロ」と
「きゃろふく」が特設販売中!
また、「福福館」内の郷土料理バイキングでは、
「カーボロネロ」と「きゃろふく」を使用した
メニュー提供もしております。
【カーボロネロとは】
イタリア生まれのケールの仲間。
栄養満点なのに、クセが少なく食べやすいです。
油との相性が抜群なので、炒めものにおススメです!
生でも食べれます。
【きゃろふくとは】
福井市が開発した、サラダニンジン。
ニンジン特有のクセが抑えられているため、ニンジン嫌いの方にもおすすめ。
お問い合わせ先
住所:〒910-8511 福井市大手3丁目10-1
電話番号:0776-20-5420
ファクス番号:0776-20-5740
業務時間:平日8:30~17:15