ちょい足し健幸レシピ ～野菜・Ｆｅ・Ｃａプラス２０％～
福井県ＨＰ より
生活習慣病予防に不可欠な
ビタミン・ミネラル・食物繊維などを補給するためには、
野菜を１日350ｇ以上とることが推奨されています。
しかし、
私たちは、あと80ｇほど野菜の摂取量が足りません。
「ちょい足し健幸レシピ」は、
普段の食事にもう一品追加することで、
野菜は80ｇ以上、鉄（Fe）とカルシウム（Ca）は
１日に必要な量の約20％をプラスできるように工夫しています。
鉄は血液の成分である赤血球を作るのに、
カルシウムは骨や歯の形成に必要な栄養素です。
成長期のお子さんや女性に、特におすすめしたいレシピです。
毎日のお料理づくりに、ぜひご活用ください。
レシピはこちら
http://www.pref.fukui.jp/doc/kenkou/tyoitashi/tyoitashi_d/fil/001.pdf
お問い合わせ先
福井県健康増進課
電話番号：0776-20-0349
ファックス：0776-20-0643
メール：kennzou@pref.fukui.lg.jp
福井市大手3丁目17-1
受付時間 月曜日から金曜日 8時30分から17時15分(土曜・日曜・祝日・年末年始を除く）