今日の三里浜は、風もなく穏やかな晴天です。

三里浜砂丘地に有る坂井市立三国西小学校の4・5年生の児童約50人、

2年前に先輩が植えたラッキョウ(3年子)の収穫体験授業を校舎前の圃場で行いました。

軍手とはさみを準備し、午前中なのにすでに温度の上がっている暑い中、

手で株の周りを掘り、引き抜き、根と茎を丁度良い長さに切りそろえていました。

計量後、後日ラッキョウ切り体験をし、甘酢漬けに加工して給食に出すとのことでした。

 

西小学校 ラッキョウ掘り体験 西小学校 ラッキョウ掘り体験の様子