福井県 5月の農業技術情報

福井県HPより

野 菜  実 況 (28年4月20日現在)

1 施設野菜

果菜類

耕す農家 イラスト(1) トマト

3段果房が開花期となっている。

(2) ミディトマト

坂井地区は、3月上旬定植で、生育の早いところでは3~5段果房開花、1~2段が着果している。福井、南越地区の3月中旬定植が2~3段果房が開花期となっている。葉かび病が一部少発である。

(3) キュウリ

福井地区は、3月中旬に定植したものが4月10日頃から収穫開始となっている。うどんこ病が一部微発である。

(4) スイカ

坂井北部丘陵地は、3月中・下旬に定植し、一部で帯づるが多発している。生育の早いもので子づる12節前後で、開花は4月25日頃から始まっている。

三里浜砂丘地では、3月中旬に定植し、生育は平年よりやや早めに進んでいる。

(5) メロン

マルセイユメロンは、坂井北部丘陵地で3月22日から定植され、4月13日から開花し、生育は平年並みである。

三里浜砂丘地では3月下旬から4月上旬に定植され、4月12日から開花し、一部では葉焼けも見られたが回復してきている。

(6) イチゴ

坂井地区、南越地区、丹生地区では第2~3果房収穫中で終盤となっており、4月下旬から5月下旬で収穫終了予定である。アブラムシ類が一部多発、ハダニ類が少~多発である。

葉根菜類

汗をかく男性農家 イラスト(1) 軟弱野菜

福井地区は、2月中下旬播種のホウレンソウを約50日で収穫している。ホウレンソウケナガコナダニが微発である。

(2) ダイコン

三里浜砂丘地は、2月14日から播種が行われている。生育は平年よりやや早めに進み、4月下旬から出荷が始まる予定である。

2 露地野菜

果菜類

野菜イラスト1 スイカ

三里浜砂丘地は4月上旬、坂井北部丘陵地では4月中旬に定植開始となっている。4月17日の強風により地上部が傷つき、一部で草勢低下が見られた。

一寸ソラマメ

坂井地区では、4段目までが肥大している。赤色斑点病が一部で微発している。

スイートコーン

福井地区は、旧清水町で4月上~下旬、永平寺町で4月2日から播種が行われ育苗中である。4月下旬から定植予定である。

根菜類

ダイコン

三里浜砂丘地は3月9日から播種開始されており、生育がやや早い。4月17日の強風によりトンネルがめくれて地上部が傷つき、生育回復を図るためトンネル除去と追肥を早めている。早いもので、根の肥大が始まっている。

対 策

5月は日射量が多くなるとともに、温度の日較差も大きい。特に、施設園芸では晴天時にハウス内が高温になるため換気に留意して高温障害を防止するとともに、野菜の生育に合った養水分管理を行う。また、病害虫については発生前または初期防除に努めるとともに病害虫の拡大を防ぐ。

1 施設野菜

ビニールハウス イラスト5~6月にかけて周期的に寒気が南下して気温が下がる日もあるので、ハウスの保温や換気は天気の変化に留意して実施する。

果菜類

(1) トマト

気温が上昇するとともに、栄養成長と生殖成長が同時に進むため、草勢が低下しやすくなる。草勢をよく観察し、摘果や腋芽除去、追肥、かん水を早めに行なう。また、茎葉が繁茂してくると、葉かび病、灰色かび病が発生しやすくなるので、ハウス内の過湿を避けるとともに、必要に応じて薬剤での防除に努める。

(2) ミディトマト

半促成栽培では、5段花房開花頃から節水管理をして糖度の上昇を促進させる。しかし、生長点が萎れるような極端な節水は、上段果房の着果不良や尻腐果が発生するため避ける。葉かび病等の病害が見られたら、ただちに 防除を行う。

(3) キュウリ

中段の側枝発生が悪くなって収穫量が減少しないよう、曲がり果等を早めに摘除するとともに、積極的に追肥、かん水を行う。

(3) スイカ

18~20節が雌花の開花と着果時期となるので、着果安定と果実肥大促進のため次のことに留意する。ハウス内温度の目安は、開花2~3日前から開花後約2週間は、日中30℃前後、夕方はハウスを早めに閉めて夜温16℃、地温20℃に保温して管理する。また、着果まではかん水を控え、過繁茂を防止する。着果を確認したら早めにかん水量を多くして肥効を高める。つる枯れ病、アブラ ムシ等に対しては早期防除が重要であるが、着果期のミツバチ導入を考慮して薬剤を選定する。

(4) メロン

プリンスメロンは5月末から収穫期に入るので、草勢が低下しない程度にかん水を行う。ネットメロンは5月上旬から着果期に入るので、交配期は夜間の保温に努める。また、着果が確認できたら、かん水量を多くして肥効を高めて果実肥大を促すとともに、果実形状の良いものを残し、その他のものを摘果する。マルセイユメロンは1株あたり5~6果程度になるように、着果位置を揃えて摘果する。

軟弱野菜

(1) ホウレンソウ

温度の上昇によって急激に生育が進むため、収穫遅れにならないよう留意する 。

2 露地野菜

農家家族イラスト圃場の乾燥が続くと、肥大不足や生理障害(カルシウム欠乏等)が発生しやすくなるので、適宜かん水を行う。ネキリムシの誘殺数が急増しており、幼虫による加害は4月下旬から6月上旬にかけて長期間続く見込みである。被害を軽減する ために、播種、定植時には、品目に応じた薬剤(粒剤、粉剤)を積極的に活用する。

果菜類

スイカ

定植後10~15日間の密閉期間を過ぎたら徐々に換気を始めて茎葉の充実を促す。なお、晴天日に不十分な換気や土壌水分の不足は、トンネル内温度が著しく高くな り、葉焼けの発生や雌花の着生・充実を悪くするので、35℃以上の高温にならないように換気する。また、トンネル除去は定植後40日頃を目安に行うが、寒気による低温が予想される場合は延期する等、天候の変化に留意しながら行う。

根菜類

(1) ダイコン

本葉20枚頃(根部肥大開始)からは高温に弱くなるので、トンネル換気を十分に行う。

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