4月25日に三国町米納津の畑に種ショウガを植え付けました。
三里浜の新たな特産品候補として、2件の農家が栽培実証を行います。
品種は「おたふく」という、大ショウガの品種です。
種ショウガを100~200gになるように手で割り、株間30㎝、深さ10㎝にひとつひとつ手で植え付けました。
種ショウガには裏と表があるので、できるだけ表になるように・・・がなかなか難しい。
それでも家族総出で午前中には植え終わりました。
5月中旬には芽が地上に出始めて、10月に大きく育ったショウガが収穫できる予定です!