4月25日に三国町米納津の畑に種ショウガを植え付けました。

三里浜の新たな特産品候補として、2件の農家が栽培実証を行います。

品種は「おたふく」という、大ショウガの品種です。

種ショウガを100~200gになるように手で割り、株間30㎝、深さ10㎝にひとつひとつ手で植え付けました。

種ショウガには裏と表があるので、できるだけ表になるように・・・がなかなか難しい。

それでも家族総出で午前中には植え終わりました。

5月中旬には芽が地上に出始めて、10月に大きく育ったショウガが収穫できる予定です!

ショウガ植え付け  ショウガの植え付けの様子