朝は、少し雨が残っていたものの見事に晴れました。
今日は、三里浜砂丘地で取れた新そばを使い、関わった人たちで収穫祭を行いました。
栽培にたずさわって頂いた農家の方もお呼びして盛大(?)に開催できました。
みなさん腹いっぱい食べて戴き、総体的には『コシの強い麺です』との評価を得ました。
投稿の写真では、会場での雰囲気を味わってください・・・・

ソバ麺 おろしそば

そば収穫祭 そば収穫祭2