JA花咲ふくいのHPにて

福井県坂井市の浜四郷地区(三里浜砂丘地)

コカブの目揃え会のお知らせがありました。

ご紹介します。

コカブ 収穫(20121203) コカブ

JA花咲ふくいHPより

旬控え小カブ目ぞろえ

2015年12月 7日 [お知らせ]

浜四郷軟弱野菜専門部会と当JAは11月12日、小カブの目ぞろえ会をJA浜四郷集荷場で開きました。

今年は10月の日照があり、気温も高かったため、生育が5日ほど早まっています。病害虫の被害が少なく、葉もきれいといい、市場からの評価も高いそうです。11月末から年末までが出荷のピークです。

浜四郷地区では、47戸が10haで小カブをハウス栽培しています。7月から9月までの夏場を除き、年間で約120万玉を出荷しています。同地区の小カブは色が白く、漬け物にも最適。県内と大阪に出荷しています。

目ぞろえ会には農家と関係者ら40人余りが出席。市場関係者の概況報告によると、今年は全国的に出荷が前倒しになり、豊作基調だそうです。農家は出荷の規格や箱詰めの仕方を再確認し、出荷最盛期に備えていました。