アールスメロン(ネットメロン)のビニルハウスに入ると、そこにあるのはメロンではなく、大量の新聞紙がブラブラ…笑
これは、「袋かけ」と呼ばれるアールスメロンづくりの欠かせない作業の一つ。
アールスメロンの命は、白い肌と美しいネット。
肌を白く仕上げるためには、強い太陽光線は禁物。
そのため、収穫の20日前ころには、メロンに新聞紙をかけるんです。
袋かけ作業が終わると、あと少しで収穫ですね。
9月初めころには収穫が始まり、市場に出回る予定です。