新特産品「カーボロネロ」と「きゃろふく」が特設販売中

福井市農林水産部農政企画室facebook ふくい的食農のすすめより

福井市観光物産館「福福館」にて、

11月28日(火)~12月4日(月)まで、

福井市の新特産品「カーボロネロ」と

「きゃろふく」が特設販売中!

また、「福福館」内の郷土料理バイキングでは、

「カーボロネロ」と「きゃろふく」を使用した

メニュー提供もしております。

【カーボロネロとは】

イタリア生まれのケールの仲間。

栄養満点なのに、クセが少なく食べやすいです。

油との相性が抜群なので、炒めものにおススメです!

生でも食べれます。

【きゃろふくとは】

福井市が開発した、サラダニンジン。

ニンジン特有のクセが抑えられているため、ニンジン嫌いの方にもおすすめ。

お問い合わせ先

福井市農林水産部農政企画室

住所:〒910-8511 福井市大手3丁目10-1

電話番号:0776-20-5420

ファクス番号:0776-20-5740

業務時間:平日8:30~17:15

 

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