ショウガ収穫説明会

１０月１０日（火）１４時から三里浜特産農協にて新ショウガの出荷目揃会が行われました。

生産者１１名のうち、初めて栽培に挑戦したのは９名です。

今年の５月初めに種ショウガを植えてから５ヶ月、やっと収穫期となりました。

新ショウガは色が白くて茎の部分がピンク色なのが特徴で、

貯蔵ショウガより高値で取引されます。

ショウガはきれいに水洗いしてから５ｋｇのダンボール箱に入れて出荷します。

１０月末までに三里浜のショウガが出荷されます。